皆さんこんにちは。新入社員のK.Rです。

今回は兵庫県明石市魚住町にあるCafe GASSEの紹介を行います！！

こちらは土山駅から徒歩5分の駅近カフェです。

「GASSE」はドイツ語で「路地」を意味するらしく、その名の通りレンガ調のお洒落な外観です。

店内に入った瞬間からコーヒーの良い香りがしました。
店内はシックで落ち着いた空間です。コンクリートの壁に黒い床はどこかアトリエを彷彿とさせる空間です。天井にはスタイリッシュなライトやドライフラワーが沢山ぶら下がっていて、見ているだけでも楽しい空間です。

お出しいただいたお水もレモン水で、レモンの味と香りがしました。酸味は強くなく飲みやすい味です。

たくさんの種類のコーヒー、ラテ、ジュースが販売していました。お店では水出しコーヒーのパックや豆も購入できます。たくさんの種類があって迷いますね。お店の商品の豆や、買うことでしか味わえないコーヒーもあるそうです。コーヒーの紹介文もあるのでじっくり読んで考えるのも楽しそうです。

今回は「ビターブレンド」を注文しました。
どっしりとしたコクと甘みのある味です。
コーヒー豆の香ばしい味と香り、後味が印象的で飲みやすいブレンドでした。とても美味しいです。
味変にレモン水を飲むとレモンの味とともにスッキリリセットできます。普段コーヒーとレモン水の飲み合わせはしないので面白かったです。個人的にこの組み合わせは美味しかったです。

コーヒー豆以外にも、牛乳を入れるだけでできるカフェオレの原液や、シロップ、グラノーラや手作りコースターまで、たくさんの商品を購入できます。

落ち着いた空間でコーヒーやお食事を楽しめる素敵なお店なので皆さんも是非行ってみてください！