だいすきな夜の明洞を歩くとやはり目に留まるのは屋台！

目移りしながらウロウロしていると気になるものを発見
今回食べてみたのは、韓国の人気激辛ラーメン「ブルダック炒め麺」を使ったブルダックオムレツです

屋台では目の前で調理してくれるので、出来上がるまでの様子を見ることができます

海外の方は動画を撮ってわお～～と言っていました

鉄板の上に卵を広げ、その上にブルダック炒め麺をのせて調理
さらにチーズやソーセージなどを加えていて、見ているだけでもかなりボリュームがありそう！

ブルダックといえばかなり辛いイメージがありますが、卵やチーズと一緒に食べることで辛さが少しまろやかになって食べやすかったです

もちもちした麺にチーズが絡んで、卵との相性もばっちり！
海苔もたっぷりのっていて、韓国らしいジャンクな組み合わせが楽しめました

明洞の屋台は定番の韓国グルメだけでなく、こういったちょっと変わったメニューもあるので、歩きながら見ているだけでも楽しいです

お店でゆっくり韓国料理を食べるのもいいですが、その場で作ってもらったものを食べながら明洞を散策するのも旅行ならではの楽しみ方！

韓国の料理屋さんは基本的に量が多いので、夜ごはんひとりでささっと済ませたいときは屋台を利用するのも便利だなって思いました