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黒毛和牛

こんにちは、お肉大好きのUです。

社員さんたちと行った神社巡りの後はお肉屋さんに行きました!

お肉を食べる前にみたらし団子も食べていたので私はあまり食べれなかったのですが、とても美味しかったです!!

あんまり食べれない中私が選んだのは黒毛和牛のお試しみたいな80㌘のお肉があったのでそちらをいただきました:)

でも、脂身がすごくてそのときの私は食べきるのにとても苦労しました(;。;)

ここで、黒毛和牛の知識をお伝えしましょう。

名前のとおり全体が黒色で、毛は褐色かかった黒色です。

特徴はなんといっても「霜降り肉」であること。

赤身にまできめ細やかなサシ(霜降り)が入っていて、脂の風味も香り高く優れた肉牛です。

脂が本当にやばいっす。。。空腹の時に食べたいです。